El sabor del Mediterráneo

En El Olivo entendemos la cocina mediterránea como un punto de partida, no de llegada. Partimos de producto de calidad y lo llevamos un paso más allá con toques internacionales y de fusión: del calamar a la andaluza a un buen pan bao, de unas carrilleras a baja temperatura a nuestras burgers de carne madurada.

Estamos frente al hospital universitario virgen de la arrixaca, un sitio cómodo tanto para una comida tranquila como para un desayuno antes de una visita. Comer aquí, para llevar o a domicilio: tú eliges cómo disfrutarlo.